Nos enfants nous accuseront

Samedi soir, au cinéma d'Aubusson, la salle était complète pour la soirée débat "Nos enfants nous accuseront". Ce film montre les dégats affligeant de l'usage des pesticides dans l'agriculture, la viticulture sur notre santé (avec une grande place donnée aux conséquences sur la santé des enfants) mais aussi sur l'écosystème. L'exemplarité de la commune de Barjac dans les Cevennes qui a choisi de mettre la cuisine centrale totalement au bio et où un travail est mené avec les enfants sur le jardinage biologique mérite d'etre largement suivie.

Des personnes présentes nous ont annoncé qu'une cinquantaine d'établissements scolaires proposent des repas bio (pas 100% des repas) en Limousin et que la Creuse est très largement en retard ! L'association "Manger bio en Limousin" peut aider les collectivités qui souhaitent passer au bio. (contact) 

Au cours du débat, qui a suivi, plusieurs points sur la législation ont été soulevés :

- reconnaitre des traitements alternatifs tel le purin d'ortie plutôt que de les interdire !

- diffuser des semences anciennes plutôt que de condamner des associations qui les vendent !

- avoir des exigences élevées sur le label bio et autres labels portant sur les produits autres qu'alimentaires plutot que de tolérer des pourcentages, des traces de produits non sains !

- étiqueter correctement les produits toxiques tel le round-up plutôt que diffuser des pubs mensongères (Le round-up est biodégardable !!!!),

- attibuer les subventions de la PAC à l'agriculture biologique plutôt qu'à l'agriculture polluante,

- revenir à des savoirs-faire tant en agriculture qu'en cuisine plutot que de bombarder de produits chimiques ou d'ouvrir des boites, 

- manger local et de saison plutôt que de manger des fraises espagnoles toute l'année...

Nous pouvons tous agir pour faire évoluer la situation : 

- dans notre consommation : acheter un produit c'est voter pour lui (Quand on pense qu'il suffirait que les gens arrêtent de les acheter pour que ça ne se vende plus ! Coluche),

- dans notre travail,

- dans nos relations,

- dans l'isoloir !!